Gevogelte
04-03-2012 13:28
Een gerecht uit de Libanese keuken. Het recept komt uit Duizend en één smaken van Claudia Roden. Een lees- en kookboek over de smaken van Marokko, Turkije en Libanon.
Ingrediënten
1 l naturel volle yoghurt
2 dl Griekse of Turkse yoghurt
2 tenen knoflook, fijngesneden
1 1/2...
—————
04-03-2012 13:35
Mexicaans maar dan net even anders dan anders. Recept van www.ah.nl
Ingrediënten
400 g kipfilet
1/2 liter kippenbouillon (van tablet)
100 ml olie
2 uien, gesnipperd
2 teentjes knoflook, gesnipperd
1 blik tomatenblokjes (400 g)
3 eetlepels jalapeñopeper (potje a 225...
—————
04-03-2012 13:43
Een feestelijk maar budgetvriendelijk recept, uit de magazine Boodschappen van de Plus
Ingrediënten:
4 kalkoenfilets
2 el boter
100 g champignons, in plakjes
200 g spinazie, gewassen en gesneden
125 g feta, verkruimeld
100 g katenspek
2 el olijfolie of...
—————
04-03-2012 13:44
Dit recept komt van www.ah.nl/recepten
Een favoriet in onze hele familie! Een recept dat ik vaak gebruik als ik drukke dag heb gehad en weinig tijd heb.
Ingrediënten:
300 g witte rijst
2 komkommers
2 el witte wijnazijn
500 g kipfilet, in reepjes
2 el olie
100 ml...
—————
04-03-2012 13:43
Gezond fastfood. (als je het vlees de avond ervoor in de marinade zet) Recept uit Foodies januari 2012
Ingrediënten
3 teentjes knoflook, fijngesneden
3 takjes munt, fijngesneden
6 el citroensap
1/2 tl gemalen komijn
snufje gemalen kruidnagel
1 tl...
—————
04-03-2012 13:44
Heerlijk recept, leuk om te serveren voor gasten. Het komt oorspronkelijk uit Libanon en staat in Casa Moro van Sam & Sam Clark. Het is voor 8 personen. Laat je niet afschrikken door de lijst ingrediënten, je kan alles voorbereiden en hoeft als de gasten er zijn alles alleen maar te verwarmen...
—————
04-03-2012 13:45
Recept van www.ah.nl/recepten Doordat alles in schaaltjes wordt geserveerd, een heel feestelijk gezicht.
Ingrediënten:
500 g kipfilet
2 tl Mexicaanse kruiden
3 el olijfolie
2 avocado's
3 bosuitjes
125 ml zure room
1 zak slamelange met rucola
1 pak soft...
—————
31-03-2012 17:50
Niet iedereen van mijn tafelgenoten is dol op Surinaams. Dus als hij niet mee eet, maak ik dit. Een makkelijk te volgen recept van www.surinamcooking.com. (voor 6 personen)
Ingrediënten
800 g kipbouten
1 ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, geperst
1 1/2 el massala (garam...
—————
04-03-2012 13:44
Dit recept is van Danny Jansen van 24 Kitchen. Ideaal voor op de barbeque, maar een gril of grilpan werkt ook.
Ingrediënten:
Voor de saté:
1 kg varkensnek
1 bol knoflook
2 el ketoembar (korianderkorrels)
500 ml zonnebloemolie
200 ml zoete ketjap
2 el bruine...
—————
29-04-2012 15:21
In het originele recept van eten-en-drinken.infonu.nl wordt er kipfilet of kippenpoten gebruikt. Die heb ik vervangen door kippenvleugels.
Ingrediënten
kippenvleugels
3 kopjes bloem
1 halve el cayennepeper
1 halve el knoflookpoeder
2 kopjes karnemelk
2 el zout
1 el...
—————
