Sindskort hebben wij een groentepakket van onze stadsboerderij. Heerlijk verse groente zo van het land en soms soorten die je anders niet zo snel in huis zou halen. Zo ook postelein. Daar kan je heel goed een stampotje van maken, maar bij ons werd het een soep volgens recept van...

Ieder zijn demonen, maar ik heb het tot nu toe niet aangedurfd....zelf erwtensoep maken. Al die gruwelverhalen over zure of geschifte soep....het klonk zo afschrikwekkend. Maar deze week heb ik het dan toch maar geprobeerd. En het recept van www.coquinaria.nl bleek geweldig te...

Eigen recept dat bij de jongste tafelgenoot zeer in de smaak valt. Wat een groot compliment is, want die geeft normaal gesproken de voorkeur aan tomatencrème soep uit blik. Ingrediënten 1 ui 1 grote wortel boter bouquet garni (bv tijm, peterselie en oregano) 1 l bouillon...

Eén van de recepten van de familie Fillet. Ooit gekregen als dank voor mijn vakantieaantekeningen. Mijn favouriete recept als ik me niet lekker voel. Een echte aanrader. Ingrediënten 1/2 kg soepvlees of hanebouten 1 pak bumbu soto van het merk Koningsvogel paar slierten...

Verrassend lekkere soep uit Delicious januari 2011. Ingrediënten 4 el Thaise rode currypasta 200 ml kokosmelk 750 ml kippen- of visbouillon 4 sjalotjes in dunne ringen 1 rode peper, in dunne ringen 250 g pompoen, geschild en in stukken van 2 cm 1 groen paprika, in...

Ik had voor een ander gerecht 2 wortels nodig, maar wat doe je dan met de rest. Nou daar kan je soep van maken. En het klinkt misschien niet zo aantrekkelijk, maar de tafelgenoten zijn er dol op. Ingrediënten: 2 uien, gesnipperd olijfolie 3 tenen knoflook, geperst 800 g wortels...