
MrsTesy kookt uit kookboeken, tijdschriften en soms uit het hoofd.
Hamburger
04-03-2012 14:41Volgens de tafelgenoten één van de lekkerste hamburgerrecepten. Dit recept komt van het blog: uit de keuken vam Levine.
Ingrediënten
- 500 g rundergehakt
- 1/2 ei
- paneermeel of broodkruim
- 1 kleine ui, fijn gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
- 1/2 tl worcestershiresaus
- zout, peper
Bereiden
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
- Verdeel in 4 porties.
- Bak de hamburgers in 10 min rondom bruin.
- Serveer op een hamburgerbroodje, belegt met sla, tomaat, gebakken uienringen en een saus naar keuze.
MrsTesy's aantekeningen:
- Rasp de ui grof.
- Kan ook zonder ei gemaakt worden.
—————