MrsTesy kookt uit kookboeken, tijdschriften en soms uit het hoofd.


Hamburger

04-03-2012 14:41

Volgens de tafelgenoten één van de lekkerste hamburgerrecepten. Dit recept komt van het blog: uit de keuken vam Levine.

Ingrediënten

  • 500 g rundergehakt
  • 1/2 ei
  • paneermeel of broodkruim
  • 1 kleine ui, fijn gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, uitgeperst
  • 1/2 tl worcestershiresaus
  • zout, peper

Bereiden

  1. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
  2. Verdeel in 4 porties.
  3. Bak de hamburgers in 10 min rondom bruin.
  4. Serveer op een hamburgerbroodje, belegt met sla, tomaat, gebakken uienringen en een saus naar keuze.

MrsTesy's aantekeningen:

  1. Rasp de ui grof.
  2. Kan ook zonder ei gemaakt worden.

—————

Terug