MrsTesy kookt uit kookboeken, tijdschriften en soms uit het hoofd.


Wrap met eendenborstfilet

04-03-2012 13:43

Simpel voorgerecht dat zich makkelijk feestelijk laat presenteren:

Ingrediënten:

 

  • 2 pakjes gerookte eendborstfilet
  • pakje kleine wraps
  • pruimenjam
  • zakje gemengde rucolasalade
  • bosuitjes, in stukken zo groot als de wrap.
  • dressing van bosvruchtenjam losgeklopt met balsamicoazijn

Bereiding:

  1. Wraps insmeren met pruimenjam
  2. Beleg de wraps met de eendborstfilet
  3. Leg in het midden de sla en het stuk bosui.
  4. Nu de wrap strak oprollen.
  5. Snijd in het midden schuin door midden en leg op een bord.
  6. Bedruip met de dressing.

—————

Terug



Maak een gratis website Webnode