Als je éénmaal zelfgemaakte Tzatziki hebt gegeten, koop je niet snel een kant en klare. Varieer gerust met de hoeveelheid komkommer. Dit recept komt uit Grieks Kookboek van Bert Witte. Ingrediënten 3 komkommers, geschild en geraspt 500 g griekse yoghurt 3 teentjes knoflook,...